Uzunköprü Ticaret Borsası, ayçiçeği salon satış fiyatlarını ve analizlerini anlık olarak yayınlamaya devam ederken günden güne rekora koşan fiyatlar çiftçiyi de şaşırtmaya devam ediyor. Son olarak 46,48 yağ oranına sahip mahsulün 7 Lira 49 kuruşa satılmasıyla ayçiçeğinde kilogram fiyatı 7,5 liraya dayanmış oldu. Önümüzdeki günlerde 7,5 lirayı da geçmesi öngörülen ayçiçeğindeki bu artış yağ fiyatlarına da direkt olarak yansıyor. 5 Litrelik bir ayçiçeği yağının ortalama 100 liradan satılırken tüketici karar kara düşünüyor.
BİRÇOK ÇELTİK ÜRETİCİSİ AYÇİÇEĞİNE YÖNELDİ
Çeltik üretimindeki maliyetlerin katlanarak artması ve çeltik fiyatlarının eşine az rastlanır bir şekilde ayçiçeği fiyatlarının altına düşmesiyle çoğu çeltik üreticisi yeni sezon planlamasını ayçiçeği üretimine göre yapmaya başladı. Meriç kenarına kıyısı bulunan çeltik tarımının büyük kısmını üstlenen köylerimizde de sulama kooperatifleri ortak karar alarak çeltik üretiminden vazgeçmeye başladı. Çeltik üretiminde özellikle gübre fiyatlarının son bir yılda yüzde 200 artmasıyla iyice eli kolu bağlanan çiftçi çeltiğin de para yapmamasıyla çeltiğe göre görece daha az üretim maliyetine sahip olan ayçiçeğine yöneleceklerini söylüyorlar.